Das Weingut Römmert im unterfränkischen Volkach setzt seit jeher auf Nachhaltigkeit und den gewissenhaften Umgang mit natürlichen Ressourcen. Diese Philosophie spiegelt sich auch im neuen Sonnenhotel des Winzerbetriebs wider: Das Haus mit 104 Hotelzimmern, fünf Suiten, Tiefgarage und einem großzügigen SPA-Bereich erfüllt alle Wünsche anspruchsvoller Gäste und setzt ganz auf den natürlichen Werkstoff Holz.Das fünfgeschossige Gebäude mit einer Gesamtfläche von etwa 5.000 m² wurde von KAMPA in nur sieben Wochen errichtet. Tiefgarage und Erdgeschoss sind massiv in Stahlbeton angelegt. Der Holzbau wurde in zwei Phasen realisiert: Bauabschnitt 1 umfasst drei Stockwerke, Bauabschnitt 2 zwei Geschosse mit Schwimmbad und Wellness-Bereich.
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